這一款麵包真的好出乎糖果的意料之外, 玉米和蜂蜜的味道好濃郁啊~~~
在前幾款麵包的經驗下,現在糖果對於麵糰的發酵程度與麵糰的濕潤度都有比較好的掌控~~~
在製作這一款麵包時,糖果刻意把揉麵時間拉長到五分鐘~~~
果然~~~好~~~鬆~~~軟~~~
口感越來越逼近 Afternoon Tea 的餐前麵包 <----- 這句話也太不要臉了
最後附上,由蜂蜜玉米麵包搭配的早餐圖示
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- Nov 17 Sun 2013 17:07
【 蜂蜜玉米麵包 】好柔軟好香的麵包
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